Le Porc et les produits de la charcuterie, hygiène, inspection, règlementation, par Th. Bourrier,.. / Théodore Bourrier

Public ISBD Titre : Le Porc et les produits de la charcuterie, hygiène, inspection, règlementation, par Th. Bourrier,.. Type de document : texte imprimé Auteurs : Théodore Bourrier, Auteur Editeur : Paris : Asselin et Houzeau Année de publication : 1887 Importance : In-18, XII-585 p. Langues : Français (fre) Catégories : Vie pratique:Cuisine:Aliments Mots-clés : Indre-et-Loire  ferme  porc  élevage  verrat  truie  porcelet  cochelle Index. décimale : 640 Arts ménagers - cuisine, coutûre, soins de beauté Note de contenu : Exemples illustrés, gravures représentant une ferme en Indre-et-Loire Le Porc et les produits de la charcuterie, hygiène, inspection, règlementation, par Th. Bourrier,.. [texte imprimé] / Théodore Bourrier, Auteur . - Paris : Asselin et Houzeau, 1887 . - In-18, XII-585 p. Langues : Français (fre) Catégories : Vie pratique:Cuisine:Aliments Mots-clés : Indre-et-Loire  ferme  porc  élevage  verrat  truie  porcelet  cochelle Index. décimale : 640 Arts ménagers - cuisine, coutûre, soins de beauté Note de contenu : Exemples illustrés, gravures représentant une ferme en Indre-et-Loire

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
3370000451302	590 BOU	Livre	CDU du Campus	Documentaires	Disponible

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